Hai mươi mốt, còn được gọi là Blackjack, là một trò chơi bài phổ biến tại các sòng bạc, thường được chơi trên bàn bài tại sòng bạc. Mục tiêu chính của trò chơi là làm cho tổng điểm của các lá bài trong tay càng gần 21 càng tốt, nhưng không được vượt quá 21. Hai mươi mốt là một trò chơi đối kháng với nhà cái, mối quan hệ thắng thua giữa người chơi và nhà cái là cốt lõi của trò chơi.
Các quy tắc cơ bản của trò chơi tương đối đơn giản, phù hợp với mọi cấp độ người chơi. Mỗi người chơi khi bắt đầu trò chơi sẽ rút hai lá bài từ nhà cái, lá bài của nhà cái thường chỉ hiển thị một lá. Cách tính điểm của các lá bài như sau: các lá bài số (2-10) được tính theo giá trị mặt, J (Jack), Q (Queen) và K (King) đều được tính là 10 điểm, trong khi A (Ace) có thể được tính là 1 điểm hoặc 11 điểm, tùy thuộc vào sự kết hợp của các lá bài trong tay người chơi.
Sau khi xác định được bài tay ban đầu, người chơi có thể chọn “rút bài” hoặc “dừng bài”. Nếu người chơi chọn rút bài, họ có thể tiếp tục rút bài cho đến khi quyết định dừng hoặc tổng bài vượt quá 21 điểm (gọi là “bust”). Nếu bust, người chơi sẽ thua ngay lập tức trong vòng đó. Nếu người chơi chọn dừng bài, nhà cái sẽ thực hiện lượt của mình, theo các quy tắc cố định, thường là nhà cái phải rút bài cho đến khi tổng điểm đạt 17 hoặc cao hơn.
Trong trò chơi, người chơi cũng có thể chọn “đặt cược gấp đôi”, tức là sau khi nhận hai lá bài đầu tiên, họ có thể gấp đôi số tiền cược và chỉ rút thêm một lá bài. Ngoài ra, người chơi còn có thể chọn “chia bài”, nếu hai lá bài đầu tiên có điểm số giống nhau, họ có thể chia chúng thành hai bộ bài độc lập và chơi riêng biệt.
Chiến lược trong hai mươi mốt khá phong phú, ngoài việc tính toán điểm bài cơ bản, người chơi cũng có thể áp dụng các chiến lược khác nhau dựa trên lá bài mở của nhà cái. Ví dụ, nếu lá bài mở của nhà cái là một số thấp, người chơi có thể chọn rút bài một cách tích cực hơn, trong khi nếu lá bài mở của nhà cái cao, người chơi có thể sẽ thận trọng hơn.
Theo thời gian, hai mươi mốt cũng phát triển ra nhiều biến thể và quy tắc khác nhau, thu hút nhiều loại người chơi khác nhau. Tại một số sòng bạc, người chơi có thể chọn các tùy chọn cược khác nhau, chẳng hạn như bảo hiểm, khi lá bài mở của nhà cái là A, người chơi có thể chọn đặt cược để bảo vệ mình khỏi tổn thất khi nhà cái có blackjack.
Mặc dù hai mươi mốt là một trò chơi kết hợp giữa may mắn và chiến lược, nhưng nhiều người chơi cũng cố gắng sử dụng kỹ thuật đếm bài để tăng tỷ lệ thắng của mình. Đếm bài là một chiến lược ghi lại các lá bài đã được rút, nhằm giúp người chơi đánh giá thành phần của bộ bài còn lại, từ đó đưa ra quyết định đặt cược có lợi hơn. Tuy nhiên, các sòng bạc thường có các biện pháp ngăn chặn hành vi đếm bài, bao gồm việc sử dụng nhiều bộ bài và xáo bài thường xuyên.
Tổng thể, hai mươi mốt được ưa chuộng rộng rãi nhờ vào quy tắc đơn giản và chiến lược sâu sắc. Dù ở sòng bạc hay trong các buổi họp mặt gia đình, hai mươi mốt mang đến cho người tham gia trải nghiệm giải trí hồi hộp và thú vị.
